C/ Lersundi nº16, Bilbao
En Tahona EcoPark Todo es Ecológico
sobre
Nuestra Tahona EcoPark
Tahona EcoPark es un espacio en el cual, puedes encontrar diferentes servicios en un mismo lugar, es decir, las familias pueden disfrutar de nuestros productos 100% Ecológicos en nuestra zona de cafetería, mientras los más pequeños disfrutan de nuestra zona de ocio infantil.
Éste espacio está diseñado para que los pequeños estén entretenidos, jugando y divirtiéndose entre ellos.
En relación a nuestros productos, son 100% Ecológicos elaborados en nuestro propio obrador.
Nuestro obrador de panadería y repostería ecológica se encuentra en Bilbao.
Recuperamos los saberes de nuestros mayores y elegimos como ingrediente base para nuestros panes la Masa madre, continuando con tan valiosa tradición.
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La Masa madre es el fermento natural que conservamos con mimo de hornada en hornada y que preparamos el día anterior a la elaboración del pan.
A cambio de estos cuidados nuestros productos aportan un sabor, olor y textura únicos, al mismo tiempo que les confiere una mayor durabilidad y digestibilidad.
Para obtener la mayor calidad y propiedades nutritivas en nuestros productos usamos:
Ingredientes exclusivamente procedentes de la Agricultura Ecológica
No empleamos ninguno de los aditivos que utilizan las panaderías convencionales y optamos por una elaboración artesanal.
Todas las harinas utilizadas están molidas en molino de piedra